Localizada na costa do Mar Tirreno, Salerno é vizinha da apreciada costa Amalfitana da Itália. Uma das maiores cidades da região, Salerno é um moderno e agitado centro, com um charmoso setor medieval em seu coração. Parta de Salerno para visitar a Costa Amalfitana ou fique e explore a longa e notável história da cidade, antes de desfrutar de um passeio a pé pelo impressionante Lungomare Trieste (calçadão à beira-mar) de Salerno, que rivaliza com os da Riviera Francesa. Gastronomia Tomates de San Marzano. Limões de Amalfi. Mussarela de búfala campana. Todos estes celebrados sabores se destacam nos pratos de Salerno. Naturalmente, os frutos do mar também são populares, os mais notáveis sendo as deliciosas massas com molho de mariscos, as anchovas marinadas no limão, o polpi affogati (polvo frito com tomate e pimenta) e os 'mpepata di cozze (mexilhões com limão). O Limoncello, refrescante licor de limão italiano, é delicioso.

Apenas 4,8 quilômetros da costa sul da Itália, a cidade portuária de Messina fica na ilha da Sicília. Essa agitada cidade tem uma história complexa com raízes na mitologia grega. Mas, por causa de um terremoto no início dos anos 1900, sua arquitetura é relativamente jovem. Como a maior parte da cidade foi reconstruída ou renovada nos últimos 100 anos, você descobrirá que a cidade tem uma interessante mistura de nova arquitetura e estilos antigos. Gastronomia Para experimentar o sabor da tradicional cozinha siciliana, procure a caponata de berinjela - um ensopado de tomate, berinjela, alcaparra e azeitona - em geral, servido em restaurantes como antipasto. Bolas de arroz, ou arancini di riso, também são muito comuns e podem ser encontradas em muitos restaurantes e barracas no calçadão. Para sobremesa, experimente uma fatia de torta cassata siciliana, uma torta de pão-de-ló quadrada com cobertura de queijo ricota, licor marasquino, frutas cristalizadas e nozes.

Dia no mar

Uma das mais antigas e famosas cidades montenegrinas é Kotor. A cidade litorânea está localizada em uma parte bastante isolada do Golfo de Kotor, aos pés da montanha Lovcen. Kotor é um destino de viagem mediterrâneo típico, com ruas antigas estreitas, bares e restaurantes românticos, pequenas lojas, monumentos antigos, igrejas e construções pitorescas. Poetas e escritores famosos já usaram a beleza da Baía de Kotor como inspiração para suas obras. Declarada Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade pela UNESCO, Kotor tornou-se um famoso destino para iatistas e velejadores de todas as partes do mundo. Gastronomia A culinária em Kotor é principalmente mediterrânea, com cardápios recheados de especialidades deliciosas de peixe, com os chefes adicionando uma variedade de temperos para realçar o sabor e o aroma. A refeição tradicional de Montenegro inclui presunto defumado, queijo, azeitonas e excelentes vinhos brancos e tintos. Para uma prova das especialidades de Kotor, experimente a cremosa sopa típica de peixe e satisfaça seu desejo por doces com uma frustula, um biscoito doce crocante e seco na forma de cubo. Você não terá dificuldades para encontrar restaurantes, terraços ao ar livre ou fiestas em Kotor que ofereçam essas iguarias deliciosas.

A velha cidade de Dubrovnik e os muros que a circundam foram decretados Patrimônio Mundial da UNESCO. Partes do muro datam do século XIII. Os baluartes estão intactos e circundam a velha cidade com uma circunferência de mais de 2,4 km. Não perca a oportunidade de fazer uma excursão a pé ao longo de sua extensão para ter uma visão espetacular da cidade em volta. Gastronomia A Croácia tem como base de sua alimentação a dieta mediterrânea, rica no consumo de azeites, erva e cítricos, ingredientes que harmonizam e dão sabor aos pratos. Também é notável o consumo de massas, queijos e carnes, devido à influência dos vizinhos italianos.

Split é um dos portos mais fascinantes do mar Adriático e a segunda maior cidade da Croácia. Não só seu porto de 1.700 anos tem monumentos históricos, museus e galerias, mas daqui você pode visitar as maravilhosas ilhas do Adriático, que se orgulham de ter algumas das melhores praias do mundo. Gastronomia A gastronomia croata é tipicamente regional, e a Costa da Dalmácia é conhecida por seus incríveis frutos do mar, presunto defumado e queijos.

Split é um dos portos mais fascinantes do mar Adriático e a segunda maior cidade da Croácia. Não só seu porto de 1.700 anos tem monumentos históricos, museus e galerias, mas daqui você pode visitar as maravilhosas ilhas do Adriático, que se orgulham de ter algumas das melhores praias do mundo. Gastronomia A gastronomia croata é tipicamente regional, e a Costa da Dalmácia é conhecida por seus incríveis frutos do mar, presunto defumado e queijos.